Amarantuski, czyli jak zrobić zdrowe ciasteczka bezglutenowe? :)
Jak to zrobić?
1. Siemię lniane i sezam upraż chwilę na suchej patelni
2. Banany rozgnieć widelcem
3. W misce wymieszaj dokładnie ziarna z bananami i amarantusem
4. Dodaj kilka kropli cytryny i miód
5. Masę nabieraj łyżką i formuj placki. Wszystko pójdzie szybciej jak będziesz mieć mokre ręce :)
6. Ciasteczka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Ciasteczka będą spieczone na spodzie, a na górze zostaną jasne, dlatego trzeba uważać, żeby ich nie spalić.