Kruche, cynamonowe ciasteczka z Rudolfem, czerwononosym reniferem ;) Gdyby nie on, Mikołaj nie ruszyłby do nas z prezentami. Dzisiejsze ciasteczka są na jego cześć!

Składniki:

• 
  
• 90 gram zimnego masła
  
• 100 gram cukru pudru
  
• 200 gram mąki pszennej
  
• 1 jajko + 1 żółtko
  
• łyżeczka cynamonu
  

Oto jak zrobić:

1. Wszystkie składniki umieść w misce i połącz za pomocą miksera

2. Następnie ciasto ugniataj chwilę rękoma i włóż do lodówki na godzinę

3. Ciasto przełóż na stolnicę i rozwałkuj na grubość ok. 3 milimetrów. Wycinaj kółka lub owale

4. Piecz około 10 minut (albo do momentu uzyskania złotego koloru)  w 180 stopniach. Kiedy przestygną możesz je dekorować. Moje Rudolfy mają nosy z czerwonych groszków (możesz użyć M&Msów), które przykleiłam za pomocą lukru. Poroże i oczy są z ciemnej czekolady, którą rozpuściłam w kąpieli wodnej.



Ciasto można zrobić z podwójnej porcji, bo zanim zdążą wystygnąć część jeszcze ciepłych ciastek na pewno zniknie... nie wiem, jak to się dzieje ;) z nimi tak już jest!